Die Produkte unseres Landes

Ligurien ist ein großzügiges Land, hier sind seine Früchte!

Wir haben unser Territorium, das Gemüse und Obst großzügig anbietet, schon immer geliebt. Jedes Produkt hat seine eigene Besonderheit (und seine Saisonabhängigkeit) und das Schöne ist gerade, sie im Laufe der Monate zu wechseln. Das milde Klima, das fruchtbare Land und die Sonne Liguriens schaffen die idealen Bedingungen für die vielen und zahlreichen Obstbaum- und Gemüsearten, die hier einen üppigen Boden finden, dank dem sie kräftig und voller Geschmack wachsen können. Mit diesen Geschenken der Erde kreieren wir Produkte, die unsere Gäste im Haus genießen und mit auf den Heimweg nehmen können, als Mitbringsel zum Verschenken oder um sich selbst etwas zu gönnen.

Unsere Konfitüren bestehen zu 60 % aus Früchten, was bedeutet, dass sie einen geringen Zuckerzusatz enthalten (wobei nur Ascorbinsäure als Konservierungsmittel verwendet wird). Dadurch sehen sie so natürlich wie möglich aus. Sirupe hingegen können mit Mineralwasser verdünnt für ein erfrischendes Getränk, als Zutat in einem Cocktail oder als Sirup für einen Kuchen verwendet werden. Aber trotzdem sind diese Produkte wirklich lecker, alle zum Probieren!