Die Mandarine ist ein weiteres Mitglied der Familie der Zitrusfrüchte. Klein und zart, eignet sie sich hervorragend für die Herstellung von Marmelade. Wie die Zitronatzitrone und die Pampelmuse gilt die Mandarine als "reine" Art, während die anderen Zitrusfrüchte Früchte verschiedener Art sind botanische Kreuzungen.

Dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts und ihrer hohen Energieaufnahme ist sie eine ideale Frucht für die Ernährung des Sportlers, sollte jedoch in kleineren Mengen als andere Zitrusfrüchte verzehrt werden, da sie aufgrund ihrer sehr süßen Natur von Natur aus mehr Fruktose enthält