Comme le citron, le pamplemousse et la mandarine, l'orange fait partie des agrumes les plus appréciés : grâce à son pouvoir antioxydant, sa capacité à favoriser la digestion, ses propriétés de purification de l'organisme et son action calmante, capable de lutter contre l'anxiété et le stress, elle est parfaite pour faire une de nos marmelades.

La marmelade d'orange se marie également très bien en accompagnement de plats salés ou de fromages : le fait qu'il s'agisse d'un agrume peu sucré fait de cette confiture l'une des plus polyvalentes qui soient.