Asparago Violetto
Questa tipologia di asparago è tipica ed esclusiva della Piana di Albenga. Unico per colore e sapore delicato, è diventato presidio Slow Food. I suoi turioni sono grandi, carnosi e non fibrosi.
Questa tipologia di asparago è tipica ed esclusiva della Piana di Albenga. Unico per colore e sapore delicato, è diventato presidio Slow Food. I suoi turioni sono grandi, carnosi e non fibrosi.