Pescato di mare
Se nell’entroterra il prodotto più tipico è l’olio, non bisogna dimenticare che la Liguria, regione non grandissima, possiede un’estensione delle coste non irrilevante; anzi: è una delle più lunghe d’Italia per km!
Qui vivono moltissimi pescatori, che riforniscono di pesce fresco taverne e ristoranti, per portare sulla tavola pesce sempre fresco e di qualità.
Potrete provare le famose fritture di pesce o assaggiare i rinomati gamberoni onegliesi, o farvi consigliare, di volta in volta, sul pescato del giorno, che varia con il passare delle stagioni.